超临界二氧化碳流体萃取可用于制药、食品、化工和生物等产品的分离提纯。
1、在制药行业的应用:
采用超临界二氧化碳流体萃取用于中草药有效成份的提取、热敏性生物制品药物的精制和脂类混合物的分离,可防止中药有效组分的氧化和逸散,无残留的有机溶剂,可获得高质量的提取物,提高药用资源的利用率,大大简化提取分离步骤,能提取分离到一些用传统溶剂法得不到的成分。
(1)采用超临界二氧化碳法提取红豆杉中紫杉烷类成分,所得粗浸膏含杂质少,较易得到单体。
(2)螺旋藻含丰富的蛋白质和多种生物活性成分,超临界二氧化碳萃取分离技术可将螺旋藻中所含的具有生物活性和热不稳定性的物质提取出来并保持其天然活性,可提高螺旋藻产品的附加值。
(3)丹参酮类是从唇形科植物丹参中提取的总酮类及其它成分的总称,是制备各种丹参制剂的主要成分。采用超临界二氧化碳法提取丹参酮类,收率高,生产周期缩短,大大提高有效成分。
(4)采用超临界二氧化碳法提取紫苏子油、蛇床子,收率高,提取时间短,有效成分高度浓缩。
(5)采用超临界二氧化碳法对中药复方进行提取,有效成分高度浓缩,杂质少,外观颜色较好。
2、在食品行业的应用:
(1)采用超临界二氧化碳法提取啤酒花、色素等。
(2)采用超临界二氧化碳法提取β-胡萝卜素,具有萃取效率高、速度快、无污染、工艺简单、萃取物色味纯正等优点。
3、在化工行业的应用:
采用超临界二氧化碳法进行高分子材料的合成与加工,不使用有机溶剂避免了对环境的污染,省去了脱溶和回收溶剂工艺,可改进高分子材料的机械性能和加工性能,可按分子量的大小对产品进行分离,可回收未进行反应的单体并可去除次反应物和过反应物杂质,可通过超临界多元流体对高分子材料进行染色、加香和改性。
4、在生物行业的应用:
超临界二氧化碳是一种非极性反应溶剂,可代替脂溶性的有机溶剂进行酶催化反应,脂溶性的反应物可溶于超临界二氧化碳,而酶不溶解,有些酶的生物活性反而会有所提高,可提高反应速率,利于产品的分离提纯。
超临界二氧化碳流体萃取分离技术是近几十年发展起来的分离技术,具有低温操作、快速、被萃取物无溶剂残留和对环境友好等特点,对那些低含量、热敏性和具有生物活性的天然成分的提取表现出明显的优势。

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